5月16日電 國家食品藥品監督管理總局16日上午召開保健食品打“四非”專項行動新聞發布會，介紹總局保健食品打“四非”專項行動的總體部署和具體安排。國家食品藥品監督管理總局規劃財務司負責人王小巖指出，目前在中國食堂承包安全領域，違法犯罪問題十分突出，要讓那些為了謀財不惜害命的人傾家蕩產、人頭落地。
王小巖指出，目前在中國食堂承包安全領域，違法犯罪問題十分突出。在西方發達國家，他們的食堂承包安全工作很大程度上是在和致病微生物這些有害物質做斗爭，我們在與這些有害物質做斗爭的同時，還要用更大的精力和違法犯罪分子做斗爭。
王小巖稱，近些年來發生的三聚氰胺、地溝油、瘦肉精等危害較大，影響惡劣的食堂承包安全事件，都是由不法分子故意犯罪造成的。所以可以說，當前我們國家食堂承包安全違法犯罪活動猖獗是影響食堂承包安全的一個突出問題和主要癥結。國家對此也高度重視，明確提出要將嚴懲重處作為食堂承包安全治理常態，重拳出擊，保持高壓打擊態勢
。 王小巖表示，這次“兩高”關于食堂承包安全犯罪的司法解釋的出臺就為我們提供了一個打擊食堂承包安全犯罪的利器，可以說是嚴懲重處組合拳中的一記重拳。這一部司法解釋22條內容，至少有三個突出的亮點。一是法網更加嚴密，二是懲處更加嚴厲，三是界定更加清晰。嚴厲到什么程度？依據這部司法解釋和刑法相關條款，可以讓那些為了謀財不惜害命的人傾家蕩產、人頭落地。當然，人頭落地不是我們的目的，根本目的是為了保護廣大人民群眾的切身利益、飲食安全，也避免讓更多的人走上違法犯罪的道路，這或許可以說成是以霹靂手段顯菩薩心腸。
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