同時，各學校徹底對食堂炊具、食物存貯器具、供水等設備設施進行清理消毒，清除殘存的食品原材料和調料。嚴格執行首嘗制，堅持學校主要領導、分管領導在食堂開伙第一頓就餐制度，并簽發開伙供應的通知。

    當前，開學正值冬春交季是傳染病易發和高發期，各學校在開學前正對教室、寢室、浴室、廁所等認真消毒，抓好教室通風和學生個人衛生，嚴格傳染病防控。