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承包食堂_江蘇食堂承包公司
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食堂承包公司在管理食堂過程中常見的問題

2022-07-04 16:55:58

  食堂承包的食堂一般食堂人員較多,尤其是1000人以上的大型食堂。比如在用餐高峰期,由于工作人員的疏忽,點(diǎn)餐過程中可能會(huì)出現(xiàn)一些小問題。價(jià)格問題。這時(shí),請(qǐng)大家互相理解,對(duì)這個(gè)問題給出如下答案:

  1、需要現(xiàn)場(chǎng)檢查,確認(rèn)無誤后請(qǐng)工作人員補(bǔ)差(審核方法,將卡放回刷卡機(jī),按F2)。

  2、您也可以在工廠、公司或?qū)W校充電室查詢消費(fèi)記錄(拍照或打印取證),然后到食堂咨詢臺(tái)投訴,并與現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理和餐飲部進(jìn)行協(xié)商值班的成員。

  3. 入住前請(qǐng)先核對(duì)價(jià)格,然后將餐卡放在讀卡器上扣費(fèi)。

  員工反饋:

  最近在食堂吃飯的時(shí)候,才知道我們的飯量是多少。希望貴公司重視。

  萬康餐飲回復(fù):

  你好!由于食堂用餐是人工完成的,食堂工作人員根據(jù)自己的感受為大家準(zhǔn)備飯菜,可能不如機(jī)器準(zhǔn)確。一般情況下,食物量很少會(huì)出現(xiàn)大的差距。可能是在用餐高峰期,大家都急著排隊(duì),食堂工作人員為了減少大家排隊(duì)的時(shí)間,也會(huì)不理會(huì),導(dǎo)致用餐份量不準(zhǔn)確。我們將意識(shí)到這個(gè)問題并加以改進(jìn)。感謝您對(duì)我公司食堂的寶貴意見。最后,祝您生活愉快!

  餐飲員工問題:

  如果您在自助餐廳吃到蟲子、異味和變質(zhì)的食物怎么辦?

  食堂回復(fù):

  您好,如出現(xiàn)上述情況,請(qǐng)將用餐期間吃下的不衛(wèi)生食品帶到咨詢臺(tái)當(dāng)場(chǎng)報(bào)告,并與值班食堂主管協(xié)商,并要求食堂改餐賠償并道歉。


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