工廠食堂外包之前需要考察的幾個方面
目前,工廠食堂承包已成為許多大公司的主要選擇。選擇專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)的責(zé)任。食堂承包公司的好壞直接影響員工的工作效率。因此,企業(yè)在簽訂食堂合同時需要注意很多方面,以免后續(xù)管理不善給企業(yè)帶來不必要的麻煩和損失。那么在承包工廠食堂之前應(yīng)該注意什么?筆者將為您詳細介紹。
1、考察是否有承包工廠食堂的經(jīng)驗
在承包工廠食堂之前,先看看有的食堂承包公司是否有過成百上千人承包工廠食堂的經(jīng)驗。你不能選擇那些沒有運營能力,只關(guān)注運營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備良好的運營成本控制能力,才能為客戶帶來最好的服務(wù)。
工廠食堂承包
2、訪問的相關(guān)信息是否真實
走訪簽約食堂,核對宣傳資料是否一致。與食堂承包方簽訂合同前,應(yīng)仔細核對他們提供的資料,并實地考察情況是否屬實。這也是為了保護您自己的合法利益。 .
3.有沒有管理模式
承包食堂公司是否有成功的食堂管理模式,承包食堂公司是否有成功的食堂管理模式是重點考核。因此,要求承包食堂公司說明并提供管理模式,并進行現(xiàn)場檢查。管理模式的實際效果。
4.有沒有發(fā)貨方式
是否有形成、穩(wěn)定、品種齊全的蔬菜配送模式,以及集中采購、大批量批發(fā)的大型物流中心,是保證餐品質(zhì)量的關(guān)鍵,可以大大降低公司的開支,保證食品食堂的安全。通過以上,我們大致了解了承包工廠食堂前要注意什么。此外,還需履行合同并符合國家有關(guān)餐飲企業(yè)規(guī)定的要求,包括但不限于工商、消防、衛(wèi)生等許可證。
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