專訪萬康餐飲合作單位員工食堂承包現場
12月20日上午某上海電視臺記者三人一起來到了上海一家員工食堂,采訪該食堂就餐管理過程,拍攝過程中他們對該公司員工食堂有序、安靜、干凈的文明就餐很是感慨,并隨后向企業單位管理人員了解了管理措施,與廚房管理人員交流了相關做法,跟就餐人員溝通了就餐體會。記者一行對該公司員工食堂精細化的管理給予了高度贊揚!
在該公司食堂的公告欄,我們看到了該公司這樣一則公告,公告上面明確表示,由于之前由上海某餐飲公司承包的食堂,飯菜質量差,員工一再反映,但是食堂仍然問題多多,于是接觸了與該公司的承包合同,相繼與11月份,考察了上海三家餐飲公司,在公司幾位高層領導人共同投票決定后。由上海萬康餐飲管理有限公司托管該公司食堂,并且也號召員工日后可以多投訴。萬康餐飲經營十多年是如何確保飯菜質量的,更多可以點擊查看。
我們也看到自從上海萬康餐飲管理有限公司來到該公司進行食堂管理后,食堂設施,食堂衛生狀況,食堂標志語等都有了明顯的變化,同時萬康餐飲也在該食堂設立員工意見投訴箱,隨時接納就餐人員合理的投訴意見。
目前該公司食堂就餐的人數明顯的比之前多了許多,很多之前吃膩了食堂的飯菜,于是又選擇在公司食堂承包,我們也采訪了正在用餐的小劉,小劉稱,目前食堂的伙食確實改善了許多,他們也希望萬康餐飲這樣具有食堂管理模式的餐飲公司可以長久的保持下去,長久與公司保持合作關系。
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