行業動態
高校新神菜出爐反映目前高校食堂的一種亂象
2021-10-28 18:46:08
近日,網上傳出了一高校食堂的新菜式,讓人一切盡在不言中啊,也引起了很多的反響。通過網友在網上傳的圖片我們發現,該菜有一個菜盆盛著,所謂的番茄炒蛋,乃整個的圣女果和整個兒的雞蛋炒在了一起,簡直是完整版的番茄炒蛋啊,并且上面冰柱的價格是1.5.雖然價格不是很貴,但是從事食堂承包多年,小編也有自己的看法。
不同的菜使用的方法不同,對于圣女果最好是當做零食或者水果食用,和雞蛋用來做菜,顯然有些不太靠譜,更何況配的還是整個的單,更加的無厘頭的,我們知道高校食堂承包國家政府部門一再的嚴格調控,對于衛生加強嚴格管理,不管是學生食用,還是職工,工廠就餐人員,都是不能盲目對待的。
對于“高校新神菜出爐”在網上可謂無所不有,屢見不鮮,網友在福建一大學食堂吃到了“紅燒豬乳頭”,引得一眾大學生網友紛紛曬出菜單,盤點高校食堂的“奇葩菜品”。比如:前段時間出現的“豉油雞頭”等等,試問:這是高校食堂要創立中國第九大菜系的節奏么?”。
對于高校小編認為更應該推崇奉養中華民族的知名菜系,創新歸創新,但是不能隨便瞎掰,這是人吃的,不是人說的,萬康餐飲認為做食堂就像做人,要實實在在的為就餐人員服務,考慮到不同群體的消費習慣,服務好,衛生好是根本,想成功就先把這些做好。
本文地址: | http://0592fangwei.cn/119.html【轉載請注明出處】 |
上一篇 | : 萬康餐飲駐江蘇某工廠食堂滿足員工就餐需求 | 下一篇 | : 萬康餐飲食堂承包把服務質量放在首位 |